Olivade verte à la pistache
- Un grand classique
- La douceur de l'olive verte
- Le croquant et le parfum des pistaches hachées
Servir simplement sur des toasts, avec des penne façon pesto à la sicilienne ou pour assaisonner les légumes crus
Dénomination: Pâtes d'olive verte et pistache par Alain Llorca
Quantité nette: 100 g
Origine: Produit de France
Ingrédients : olives vertes 63%, huile d’olive vierge extra, pistaches 9%, câpres, jus de citron concentré, ail,moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, sulfites),anchois (anchois, huile d’olive, vinaigre de vin, sel, sulfites), vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin cuit et concentré, caramel, sulfites), huile de tournesol, vinaigre de vin rouge (sulfites), sel, poivre blanc, herbes aromatiques (thym, romarin). Conditions particulières de conservation: A conserver au frais après ouverture & consommer rapidement
Une collection inédite réalisée en Provence autour de produits simples et surtout de l'olive ! Une cuisson au chaudron révèle le caractère authentique des olives, qui sont ensuite cuisinées autour d'un ingrédient clé: basilic, tomate, citron, figue, pistache...
